Escala 12×36: 7 Dúvidas com o Fim da 6×1

A mudança na jornada de trabalho já está chegando aos restaurantes de shopping centers. Segundo reportagem publicada pela Folha de S.Paulo, em 25 de outubro de 2026, diversos estabelecimentos estão substituindo a tradicional escala 6×1 pela escala 12×36, na qual…